Südlich von Montalcino und ganz nahe beim Gut Lisini ist die Tenuta Collosorbo. Die Weinberge liegen zwischen 200 und 400 m hoch am Südhang des Orcia-Tals. Collosorbo ist ein altes Kastell der Familie Ciacci. In einem Flügel des Gebäudes ist der Weinkeller untergebracht. Er ist gut ausgestattet, blitzsauber und hat viel Atmosphäre. Die Weine werden in jungen Eichenfässern von 50 hl ausgebaut. Zum Gut gehören insgesamt 130 ha Land, davon ist aber nur etwa ein Viertel mit Wein bestockt. 

Der Brunello di Montalcino DOCG von Collosorbo zeigt sich im Glas in einem intensiven Rubinrot und mit einem herrlichen Bouquet, welches von den Aromen dunkler Beerenfrüchte, Karamell und einem Hauch von Vanille getragen wird. Dieser Rotwein aus der Toskana zeigt sich am Gaumen kraftvoll und komplex mit einer ganz besonderen Finesse.