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WfW-Tasting Hofstätter
12.09.2024 - 17:00
Das Weingut Hofstätter befindet sich in Spitz, im Herzen der Wachau. Dieser traditionelle Familienbetrieb findet die Balance zwischen traditionellem Weinbau und moderner Kellertechnik, zwischen Ursprünglichkeit und Internationalität. Die bewirtschafteten 8,5 Hektar erstrecken sich von St. Michael über Spitz bis Schwallenbach und liegen in den besten Wachauer Lagen. Diese Vielfalt ermöglicht es, das volle Potenzial der Wachauer Terroirs auszuschöpfen und Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Die Weine, insbesondere Grüner Veltliner und Riesling, zeichnen sich durch klare Struktur, feine Mineralität und beeindruckende Aromatik aus. Nachhaltigkeit und ein schonender Umgang mit der Natur stehen dabei im Mittelpunkt der Philosophie des Weinguts.